[충청핫이슈=이화진기자] 계룡시(시장 이응우)는 지역 내 어린이집, 노인복지시설 등 소규모 급식시설의 위생·영양 관리를 전문적으로 지원하는 ‘계룡시 어린이·사회복지급식관리지원센터’(이하 센터)가 건강한 급식환경 조성과 지역 공동체 형성에 크게 기여하고 있다고 11일 밝혔다.

센터는 지난 2015년 개소 이후 어린이 급식소 40개소, 사회복지 급식소 21개소 등 총 61개소를 등록·관리하며 ▲맞춤형 식단 제공 ▲위생 관리 지도 ▲영양 교육 ▲식생활 개선 프로그램 운영 등을 통해 급식의 질 향상과 식중독 예방에 힘써왔다.

특히 ‘식사를 매개로 마음, 세대, 이웃, 건강을 eat-잇다’라는 슬로건 아래, 전 세대를 아우르는 따뜻한 식문화를 확산하며 세대 간 소통·이웃 간 나눔을 통한 공동체 유대감 강화에도 앞장서고 있다.

주요 사업은 ▲연령·질환별 균형 식단 및 조리법 제공 ▲급식소 맞춤형 위생·안전 지도 ▲급식 종사자 역량 강화 교육 ▲어린이·어르신 대상 편식 개선 교육 및 건강 식습관 캠페인 등이다. 또한 계절별 건강정보와 교육자료를 제공해 종사자와 이용자 모두에게 실질적 도움을 주고 있다.

향후 센터는 디지털 기반 급식관리 시스템 도입과 친환경 식단 개발로 서비스를 고도화하고, 지역사회의 건강과 행복을 나누는 ‘급식 플랫폼' 으로 자리매김할 계획이다.

센터 관계자는 “어린이와 어르신 등 급식시설 이용 주민들의 건강과 복지를 위해 센터의 역할이 막중하다”며 “앞으로도 급식을 통해 세대를 잇고 사회를 연결하는 따뜻한 공동체 구축에 최선을 다하겠다”고 말했다.

한편, 센터는 오는 10월 개소 10주년 기념행사를 열어 지난 10년간의 성과를 지역사회와 공유하고 미래 비전을 제시할 예정이다.